Chuvas e greening derrubam qualidade da laranja em São Paulo, Cepea e Fundecitrus mostram perdas e indicam pressão nos preços da fruta e do suco
Impacto da umidade, greening e calor na laranja paulista, explicando por que parte da safra vai para a indústria com qualidade inferior e como isso pressiona preços
A combinação de chuvas intensas e doenças tem reduzido a qualidade da laranja colhida no interior de São Paulo, afetando pomares e a oferta disponível para o mercado.
Além da deterioração nos pomares, produtores e indústrias relatam que parte da produção destinada à indústria se perde, ou chega com padrão inferior, pressionando o preço do suco e da fruta.
Essas observações e dados sobre incidência de doenças e perdas foram divulgados por veículos locais e por instituições do setor, conforme informação divulgada pelo g1
O que mostram Fundecitrus e os números do greening
O levantamento do Fundo de Defesa da Citricultura, Fundecitrus, aponta que a região de Limeira, em São Paulo, foi a mais afetada pelo greening no cinturão citrícola de São Paulo e Minas Gerais em 2024.
Segundo o levantamento, a incidência da doença na região passou de 73,87% para 79,38%, um aumento que segue tendência observada em anos anteriores e que gera prejuízo nos pomares.
Como as chuvas afetam diretamente a qualidade da laranja
Segundo Cepea, em Piracicaba, a umidade excessiva causa podridões e fungos nos pomares, reduzindo a qualidade da fruta colhida.
O relatório do Cepea alerta que parte da produção à indústria se perde ou chega ao mercado com padrão inferior, o que altera o fluxo de oferta entre frutas de mesa e fruta para processamento.
Impacto nos preços e no mercado paulista
Os efeitos combinados de doenças, calor e excesso de chuva repercutem no bolso do consumidor, porque há menos fruta de boa qualidade disponível para consumo in natura e para processar em suco.
Relatos do setor indicam que o prejuízo nos pomares e as altas temperaturas têm impacto nos preços da fruta e do suco vendidos ao consumidor, aumentando a pressão inflacionária sobre o produto.
O que vem pela frente para produtores e indústria
Produtores enfrentam o desafio de recuperar pomares afetados pelo greening e de lidar com condições climáticas adversas, enquanto indústrias buscam alternativas para manter a produção de suco.
Especialistas do setor acompanham a evolução da doença e dos efeitos climáticos, e indicam que medidas de manejo nas lavouras e monitoramento sanitário serão determinantes para reduzir perdas nas próximas safras.