Chuvas em SP derrubam qualidade da laranja, aumentam podridões e perdas, e pressionam preços ao consumidor, aponta USP e Fundecitrus, Limeira registra alto índice de greening
Chuvas e umidade excessiva em janeiro provocam podridões e fungos nos pomares de laranja, parte da safra para indústria se perde ou chega com padrão inferior, segundo Cepea
Os recentes episódios de chuva em São Paulo reduziram a qualidade da laranja colhida neste início de ano, com reflexos na produção, na indústria e no preço ao consumidor.
O excesso de umidade favorece o surgimento de podridões e fungos nos pomares, e parte da fruta destinada à indústria se perde ou chega ao mercado com padrão inferior.
As informações apontam também para efeito sobre preços do suco e da fruta in natura, com impacto no bolso do consumidor, conforme informação divulgada pelo g1.
O que dizem Cepea e Fundecitrus sobre a qualidade da fruta
Segundo Cepea, em Piracicaba (SP), a umidade excessiva causa podridões e fungos nos pomares. Parte da produção à indústria se perde ou chega ao mercado com padrão inferior.
Um levantamento do Fundo de Defesa da Citricultura, Fundecitrus, mantido por citricultores e indústrias de suco do estado, revelou que a região de Limeira (SP) é a mais afetada pelo greening no cinturão citrícola de São Paulo e Minas Gerais em 2024.
O relatório do Fundecitrus mostra que a incidência da doença na região passou de 73,87% para 79,38%, em relação a 2023, confirmando uma tendência de agravamento naquela área.
Como as chuvas e o greening pressionam preços
O acúmulo de água nas plantas facilita doenças que diminuem o rendimento e a qualidade das frutas, reduzindo a oferta de laranja com padrão aceitável para industrialização.
Com menor parcela da safra aproveitável, a cadeia registra aumento de custos e ajuste de preços, o que se reflete na prateleira e no preço do suco vendido ao consumidor.
Especialistas destacam que o prejuízo nos pomares e as altas temperaturas têm impacto nos preços da fruta e do suco vendidos ao consumidor, segundo as análises divulgadas.
Impacto regional e consequência para o mercado
A liderança da região de Limeira no ranking de greening indica que problemas locais podem ter efeito amplo, pois a área é relevante para o abastecimento e para a indústria de suco.
Quando centros produtores enfrentam perdas, a disponibilidade para processamento cai, e a indústria pode reduzir compras ou buscar laranja de outras regiões, elevando custos logísticos e pressionando preços finais.
O que esperar e como produtores podem reagir
Produtores e técnicos apontam para práticas de manejo e monitoramento intensivo como medidas para reduzir danos, mas respostas levam tempo e nem sempre compensam perdas imediatas.
Enquanto isso, consumidores podem sentir no bolso os efeitos da combinação de chuvas, doenças como o greening, e a pressão sobre a qualidade da laranja, o que mantém o tema em destaque no circuito agroindustrial e nas pesquisas regionais.