Chuvas intensas em janeiro derrubam qualidade da laranja em São Paulo, umidade provoca podridões e fungos nos pomares, e parte da produção destinada à indústria se perde ou chega com padrão inferior
A chuva incomum em janeiro afetou a qualidade da laranja em várias regiões do interior de São Paulo, com impacto direto no abastecimento e nos preços ao consumidor.
Produtores e indústrias relatam aumento de frutas com podridão e fungos, perda de padrão para processamento, e redução da oferta disponível para o mercado.
Conforme informação divulgada pelo g1.
O que a umidade provocou nos pomares
Segundo Cepea, em Piracicaba (SP), a umidade excessiva causa podridões e fungos nos pomares. Parte da produção à indústria se perde ou chega ao mercado com padrão inferior, o que reduz a quantidade de fruta própria para processamento em suco e para venda fresca.
Produtores descrevem frutos que apodrecem na árvore ou que, colhidos, apresentam manchas e perdas de qualidade durante o transporte, elevando custos de seleção e descarte.
Impacto no preço e no mercado paulista
Com menos fruta de qualidade disponível, há pressão de alta nos preços da laranja e do suco nas gôndolas, segundo análises citadas por pesquisadores da USP.
O cenário de menor oferta, somado a custos adicionais de triagem e perda de lotes, tende a esfriar alguns canais de comercialização, enquanto pressiona o preço final ao consumidor.
Greening e situação em Limeira, dados do Fundecitrus
Um levantamento do Fundo de Defesa da Citricultura, Fundecitrus, mostrou que a região de Limeira é a mais afetada pelo greening no cinturão citrícola de São Paulo e Minas Gerais em 2024.
A liderança no ranking segue uma tendência já observada em anos anteriores, e, em relação a 2023, a incidência da doença na região passou de 73,87% para 79,38%, segundo o levantamento.
O avanço do greening agrava a perda de produtividade e qualidade, e contribui para o aumento da preocupação entre citricultores e indústrias de suco.
Perspectivas para produtores e indústria
Produtores devem intensificar práticas de manejo e monitoramento, e indústrias ajustar a logística de compra e seleção para mitigar perdas, segundo especialistas consultados.
Para o consumidor, a combinação de chuvas, problemas fitossanitários e custos extras pode significar preços mais altos no curto prazo, ao mesmo tempo em que a cadeia avalia medidas para recuperar padrão e oferta.
As informações citadas neste texto foram divulgadas pelo g1, com dados do Cepea e do Fundecitrus, e refletem a avaliação feita por instituições e agentes do setor sobre a safra e o mercado da laranja.
