Chuvas elevam umidade nos pomares em São Paulo, favorecem podridões e fungos, e, combinadas com greening e calor, reduzem oferta de laranja de qualidade para indústria e mercado
A chuva forte e a umidade persistente em janeiro prejudicaram a qualidade da laranja no interior de São Paulo, e, esfriaram a demanda no mercado paulista.
Produtores relatam aumento de podridões e ataques de fungos, com parte da colheita ficando abaixo do padrão exigido pela indústria, o que gera perdas logísticas e econômicas.
Além da chuva, o avanço do greening e as altas temperaturas agravam o quadro, afetando oferta e preço da fruta e do suco, conforme informação divulgada pelo g1
Chuvas, umidade e problemas sanitários
Segundo Cepea, em Piracicaba (SP), a umidade excessiva causa podridões e fungos nos pomares.
Com o solo encharcado, a fruta tende a desenvolver manchas, apodrecimentos e perda de peso, reduzindo a fruta apta para o consumo in natura e para a indústria.
Perdas na indústria e padrão inferior
Parte da produção à indústria se perde ou chega ao mercado com padrão inferior, o que aumenta custos de seleção, transporte e descarte para citricultores e fabricantes de suco.
Com menor oferta de frutos de qualidade, indústrias podem ter que ajustar processamento, buscar frutas em outras regiões ou aumentar a compra de matéria-prima importada.
Greening em Limeira e números de incidência
Levantamento do Fundo de Defesa da Citricultura, Fundecitrus, mostra que a região de Limeira é a mais afetada pelo greening no cinturão citrícola em 2024.
Em relação a 2023, a incidência da doença na região passou de 73,87% para 79,38%.
Os dados reforçam que doenças como o greening, somadas ao excesso de chuva, reduzem a produtividade e a qualidade da laranja, pressionando margens no campo e na indústria.
Impacto nos preços e no consumidor
O prejuízo nos pomares e as altas temperaturas têm impacto nos preços da fruta e do suco vendidos ao consumidor.
Com menor oferta de laranja de qualidade, o mercado tende a ver elevação de preços, e, em casos extremos, aumento das importações para atender a demanda da indústria de suco.
Para produtores, indústrias e consumidores, o cenário exige monitoramento das condições sanitárias e climáticas, e, planejamento de logística para minimizar perdas e controlar custos.
