Laranja em risco após chuvas em SP, qualidade cai e greening avança, umidade provoca podridões e pressiona preço da fruta e do suco, dizem USP e Fundecitrus
Chuvas intensas no interior paulista reduziram a qualidade da laranja, aumentaram fungos e podridões nos pomares, e, junto com o greening, pressionam o preço da fruta e do suco
O excesso de chuva em regiões citrícolas de São Paulo tem afetado a oferta e a qualidade da laranja, com reflexos no mercado interno e na indústria de suco.
Produtores relatam perdas na colheita e fornecedores apontam frutas que chegam ao atacado com padrão inferior, reduzindo a margem de comercialização.
As análises sobre o impacto das chuvas e da doença greening nas lavouras foram divulgadas por entidades do setor e por centros de pesquisa, e detalham como a combinação de fatores climáticos e fitossanitários alterou a safra.
conforme informação divulgada pelo g1
Onde a qualidade caiu e como o greening avança
Um levantamento do Fundo de Defesa da Citricultura, Fundecitrus, mantido por citricultores e indústrias de suco do estado, identificou piora em áreas-chave do cinturão citrícola.
A região de Limeira, em São Paulo, é a mais afetada pelo greening no cinturão citrícola de São Paulo e Minas Gerais em 2024, e a incidência da doença na região passou de 73,87% para 79,38%, em relação a 2023, segundo os dados do Fundecitrus.
Umidade e podridões, o impacto no pomar e na indústria
Segundo Cepea, em Piracicaba, a umidade excessiva causa problemas diretos nas lavouras. A análise afirma, textualmente, que “a umidade excessiva causa podridões e fungos nos pomares. Parte da produção à indústria se perde ou chega ao mercado com padrão inferior”, o que reduz volumes aproveitáveis e piora a qualidade do suco.
Com frutas em padrão inferior, a indústria enfrenta maior custo de seleção e possíveis perdas na produção de suco concentrado, enquanto produtores perdem preço e rendimento por caixa colhida.
Como isso pressiona o preço ao consumidor
Os fatores climáticos e fitossanitários combinados ajudaram a elevar o preço da laranja para patamares históricos, com avaliações que apontam a maior cotação em décadas para a fruta.
Além do impacto direto sobre o abastecimento interno, a qualidade reduzida também tem influência sobre importações e logística, em um cenário em que o mercado busca compensar oferta e demanda.
O que esperar nos próximos meses
Especialistas e representantes do setor indicam que a recuperação depende da melhora das condições climáticas, de controle do greening e de medidas de manejo para reduzir fungos e podridões.
Enquanto isso, consumidores podem sentir o efeito no preço da caixa de laranja e no preço do suco industrializado, e a indústria seguirá monitorando a qualidade das frutas recebidas para ajustar produção e estoques.