Laranja em risco: chuvas em São Paulo derrubam qualidade e elevam preços, umidade causa podridões, greening cresce e prejudica suco e fruta no varejo
Chuvas e alta umidade em janeiro prejudicam qualidade da laranja em São Paulo, parte da produção perde padrão, fungos e greening pressionam preços e mercado paulista
As chuvas recentes em São Paulo reduziram a qualidade da laranja e esfriaram o mercado paulista em janeiro, com impactos já visíveis na indústria e no varejo.
Produtores relatam perda de padrão e aumento de frutos com podridão, o que eleva custos e reduz oferta de laranja de boa qualidade para consumo e processamento.
Conforme informação divulgada pelo g1
O que as instituições apontam
Um levantamento do Fundo de Defesa da Citricultura (Fundecitrus), mantido por citricultores e indústrias de suco do estado, revelou que a região de Limeira (SP) é a mais afetada pelo greening no cinturão citrícola de São Paulo e Minas Gerais em 2024.
Em relação a 2023, a incidência da doença na região passou de 73,87% para 79,38%, conforme os dados do estudo, o que indica avanço da bactéria que compromete produção e qualidade da laranja.
Problemas causados pela umidade
Segundo Cepea, em Piracicaba (SP), a umidade excessiva causa podridões e fungos nos pomares. Parte da produção à indústria se perde ou chega ao mercado com padrão inferior. Esse quadro reduz a oferta de frutas próprias para industrialização e eleva o volume de lotes com qualidade abaixo do ideal.
Produtores e compradores enfrentam mais descarte, maior necessidade de triagem e, consequentemente, custos maiores na cadeia que refletem no preço final da fruta e do suco.
Impacto nos preços e no mercado
O avanço do greening e as perdas por umidade pressionam o preço da laranja, com impacto tanto na fruta in natura quanto no suco industrializado, que depende de matéria-prima com padrão adequado.
Consumidores podem ver aumento no valor da fruta no varejo e oscilações no preço do suco, enquanto indústrias buscam alternativas para manter a produção, inclusive importações e remanejamento de lotes.
Perspectivas para produtores e consumidores
Especialistas afirmam que o monitoramento e práticas de manejo são cruciais para limitar efeitos, mas o cenário climático e a evolução do greening continuam a ditar desafios para a safra.
Para o consumidor, a tendência é de atenção aos preços e à disponibilidade de laranja de boa qualidade nas próximas semanas, com possíveis impactos no custo do suco e na oferta de fruta fresca.