Chuva e umidade provocam podridões e fungos nos pomares, parte da produção industrial se perde, e a qualidade da laranja cai enquanto preços sobem nas prateleiras
A combinação de chuvas intensas e calor no interior de São Paulo reduziu a qualidade da laranja colhida em janeiro, e o efeito já aparece nas gôndolas e nos preços ao consumidor.
Produtores relatam aumento de frutas com padrão inferior, e parte da safra destinada à indústria tem sido perdida por podridões, fungos e deterioração.
As informações sobre queda de qualidade e impacto nos preços foram levantadas por órgãos e institutos do setor, conforme informação divulgada pelo g1.
O que o Cepea identificou em Piracicaba
Segundo Cepea, em Piracicaba (SP), a umidade excessiva causa podridões e fungos nos pomares. Parte da produção à indústria se perde ou chega ao mercado com padrão inferior. Esse quadro explica a maior oferta de frutas com qualidade menor, e pressiona vendedores e processadores a ajustar preços e estoques.
Dados do Fundecitrus e o greening em Limeira
Um levantamento do Fundo de Defesa da Citricultura, Fundecitrus, revelou que a região de Limeira (SP) é a mais afetada pelo greening no cinturão citrícola de São Paulo e Minas Gerais em 2024. A liderança no ranking segue uma tendência já observada em anos anteriores, e, em relação a 2023, a incidência da doença na região passou de 73,87% para 79,38%, números que pressionam produtividade e qualidade dos pomares.
Impacto nos preços e no mercado de suco
O prejuízo nos pomares e as altas temperaturas têm impacto nos preços da fruta e do suco vendidos ao consumidor, com ajuste nas cotações e aumento da atenção dos importadores e indústrias.
Com parte da produção chegando ao mercado em padrão inferior, consumidores podem ver preços mais altos e produtos com menor qualidade, enquanto indústrias reavaliam contratos e estoques.
O que esperar nas próximas semanas
Produtores monitoram a evolução do clima e doenças, e técnicos avaliam medidas para reduzir perdas, como manejo de fungos e seleção mais rígida da fruta destinada à indústria.
Se as chuvas persistirem, especialistas alertam para a possibilidade de continuidade da elevação de preços da laranja e do suco, e para maior pressão sobre a oferta nas próximas safras.
