Descubra como o sistema floating, com suas piscinas de cultivo, está transformando a produção de hortaliças em estufas no interior de São Paulo, garantindo mais qualidade e menor consumo de recursos.
Uma técnica de cultivo inovadora, conhecida como sistema floating ou flutuante, está impulsionando significativamente a produtividade e a qualidade das hortaliças produzidas em estufas na região interiorana de São Paulo. Este método se assemelha à hidroponia tradicional, mas com características únicas que otimizam o crescimento das plantas.
No sistema floating, as plantas são cultivadas em grandes piscinas repletas de água, onde nutrientes essenciais são dissolvidos. Essa abordagem permite que as raízes das hortaliças tenham acesso constante aos elementos necessários para um desenvolvimento saudável e rápido, resultando em produtos de maior qualidade para o consumo.
Conforme informação divulgada pelo G1, a produção mensal alcançada apenas com o sistema floating chega a impressionantes 47 toneladas, o que representa cerca de 70% de toda a produção local de hortaliças. Quando somada à produção das estufas hidropônicas convencionais, o volume total atinge 75 toneladas mensais.
O Segredo das Piscinas Flutuantes para um Crescimento Acelerado
Vítor Marin, responsável por uma das produções que utiliza o sistema floating, detalha a estrutura: são 18 tanques, com dimensões que variam entre 50 e 65 metros de comprimento por 8 metros de largura. Nesses tanques, são cultivados aproximadamente 50 mil pés de diversas variedades de alface e outras hortaliças, demonstrando a alta capacidade de produção do método.
A oxigenação da água é um fator crucial, e no sistema floating ela é realizada por meio de nano-bolhas, que estimulam o desenvolvimento vigoroso das plantas. Além disso, um sistema automatizado gerencia a irrigação e o controle da cobertura das estufas, garantindo condições ideais e constantes para o cultivo.
Eficiência e Economia: Vantagens do Sistema Floating
Segundo Vítor, a técnica floating se destaca pela sua eficiência e pela economia que proporciona, especialmente no que diz respeito ao uso de água e nutrientes. Embora o método tradicional de cultivo ainda seja empregado em parte da propriedade, o sistema floating tem se mostrado superior em termos de rendimento e otimização de recursos.
A uniformidade no crescimento das hortaliças cultivadas em piscinas flutuantes é notável, e elas são colhidas prontas para o consumo direto. Essa característica, aliada à qualidade superior dos produtos, tem consolidado o sistema floating como uma alternativa promissora para o futuro da agricultura em ambientes controlados.
O Futuro da Produção Agrícola em Estufas
A adoção do sistema floating em larga escala demonstra um avanço importante na agricultura moderna. A capacidade de produzir mais com menos recursos, garantindo ao mesmo tempo a qualidade e a segurança alimentar, posiciona essa técnica como um modelo a ser seguido por outros produtores.
O sucesso do sistema floating em atingir 47 toneladas mensais, representando 70% da produção local, é um testemunho de sua eficácia. A integração com outras tecnologias, como a automação e a oxigenação por nano-bolhas, reforça o potencial desta inovação para o setor agrícola.
