Chuvas em São Paulo derrubam qualidade da laranja e pressionam preços, diz USP, excesso de umidade provoca podridões e reduz oferta para indústria e mercado
Chuva, calor e greening elevam perdas nos pomares e afetam a qualidade da laranja, parte da produção vai para baixo padrão ou se perde, segundo USP e Cepea
As chuvas recentes no interior paulista reduziram a qualidade da laranja e alteraram o ritmo do mercado, com reflexos na oferta e nos preços ao consumidor.
Produtores relatam aumento de podridões e problemas fúngicos nas plantas, e parte da fruta direcionada à indústria chega com padrão inferior.
Esses efeitos combinados ajudam a explicar a retração no movimento do mercado paulista e a pressão sobre cotações em janeiro.
conforme informação divulgada pelo g1
Problemas na lavoura
Segundo Cepea, em Piracicaba (SP), a umidade excessiva causa podridões e fungos nos pomares. Parte da produção à indústria se perde ou chega ao mercado com padrão inferior. Essa condição reduz a oferta de fruta de boa qualidade e eleva os custos de seleção e descarte.
Greening e dados do Fundecitrus
Um levantamento do Fundo de Defesa da Citricultura, Fundecitrus, indica que a região de Limeira (SP) é a mais afetada pelo greening no cinturão citrícola de São Paulo e Minas Gerais em 2024.
A liderança no ranking segue uma tendência já observada em anos anteriores, e em relação a 2023, a incidência da doença na região passou de 73,87% para 79,38%, segundo o levantamento.
Impacto no mercado e nos preços
Com menos fruta em padrão adequado, a qualidade da laranja comercializada cai, a indústria recebe mais lotes reprovados e o mercado paulista fica mais frio na colocação da produção.
Relatos citam que o efeito combinado de calor e greening elevou o preço da fruta, e que a importação de laranja cresceu em um momento de safra, enquanto as exportações de suco seguem em ritmo lento, fatores que pressionam ainda mais a cadeia.
O que esperar nos próximos meses
Produtores e indústrias devem intensificar os controles sanitários e a seleção da fruta para minimizar perdas, e consumidores podem ver variações de preço até que a oferta e a qualidade se recuperem.
Para acompanhar desdobramentos sobre a qualidade da laranja e impactos no mercado, é importante monitorar novos relatórios do Fundecitrus, do Cepea e análises técnicas divulgadas nos próximos meses.